Month: September 2021

Pedoman Gizi Seimbang Yang Wajib Dilaksanakan

On: By: adminamat


Dulu, istilah 4 sehat 5 dikenal sebagai salah satu kampanye pemerintah untuk menarik perhatian dan kepedulian terhadap masalah gizi. Namun kini konsep tersebut sudah tidak relevan lagi. Sebaliknya, ada yang disebut panduan gizi seimbang. Dalam konsep ini terdapat 4 parameter pemenuhan gizi. Konsep 4 sehat 5 sempurna digunakan untuk makanan pokok, lauk pauk, sayur, buah dan susu. Tentunya setiap rekomendasi dalam piramida gizi disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi setiap orang. Parameter dalam panduan piramida makanan untuk diet seimbang

Makanan Pedoman Gizi Seimbang

Di masa lalu, konsep 4 sehat 5 secara sempurna terwakili dalam 5 kuadran yang berbeda. Namun kini pola makan sehat, bergizi dan seimbang berupa piramida. Isi piramida ini tidak hanya makanan atau minuman, tetapi juga mencakup aktivitas keempat parameter di atas. Kita akan mulai dengan memecah piramida makanan dari atas ke bawah seperti ini:

Batasi konsumsi gula, garam dan minyak

Asupan glukosa yang berlebihan dapat menurunkan sensitivitas insulin. Kelebihan garam meningkatkan risiko tekanan darah. Sementara itu, kelebihan lemak dalam tubuh menyebabkan kenaikan berat badan dan obesitas.

Mengkonsumsi Sumber Protein

Bagian bawah pedoman gizi seimbang mengandung sumber protein. Jenisnya bervariasi dari protein hewani (ikan, ayam, daging, telur) dan juga protein nabati (kedelai, tahu). Lauk pauk yang direkomendasikan tinggi protein dan rendah lemak. Pada bagian berbentuk kerucut ini, dianjurkan untuk minum air putih 8 gelas sehari.

Makan sayur

1 porsi sayur, sekitar 1 gelas belimbing wuluh setelah matang dan tiriskan. Idealnya, menurut pedoman diet seimbang, Anda harus makan 3-4 porsi sayuran setiap hari.

Makan buah

Ukuran porsi ideal untuk buah adalah 2-3 porsi. Nilai gizi per porsi buah (setara dengan 1 buah pisang ambon ukuran sedang) atau 50 gram, mengandung 50 kalori dan 10 gram karbohidrat.

Konsumsi Karbohidrat

Di bagian bawah pedoman gizi seimbang adalah penjelasan tentang karbohidrat. Idealnya, kebutuhan harian seseorang adalah 3-4 porsi karbohidrat. Jenisnya bisa bermacam-macam mulai dari nasi, jagung, ubi jalar, kentang dan karbohidrat lainnya.

Gaya Hidup

Di bagian bawah kerucut terdapat parameter lain yang erat kaitannya dan erat kaitannya dengan gaya hidup. Bukan tentang makanan dan minuman, tetapi tentang parameter yang dijelaskan di atas.

Secara alami, rumusan pedoman gizi seimbang telah diperhitungkan dengan cermat. Anda adalah apa yang Anda makan. Semakin bervariasi dan bergizi yang Anda makan, semakin besar dampaknya bagi kesehatan Anda.

Berbagai Manfaat Kesehatan Dari Konsumsi Daging Sapi

On: By: adminamat


Tak hanya enak, daging sapi juga bisa memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Manfaat daging sapi tidak hanya sebatas sebagai sumber protein tetapi juga dikatakan dapat membantu mencegah anemia sehingga dapat membentuk tubuh yang ideal. Tentunya dengan pengolahan yang sehat dan benar, berbagai manfaat daging sapi dapat dimanfaatkan secara optimal. Pengolahan melalui penggorengan dapat berdampak negatif bagi kesehatan, padahal kandungan daging sapi itu sendiri sebenarnya menyehatkan.

Apa saja manfaat daging sapi untuk kesehatan?

Manfaat daging ini sangat beragam. Selain untuk memenuhi kebutuhan protein, khasiat daging sapi juga dapat membantu Anda menjaga massa otot dan meningkatkan daya tahan tubuh saat berolahraga.

Membantu Mencegah Anemia

Anemia, atau sering disebut kekurangan sel darah merah atau hemoglobin, bisa disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam tubuh. Salah satu manfaat daging sapi yaitu daging merah dapat mencegah anemia. Oleh karena itu, daging sapi merupakan sumber zat besi yang baik karena lebih baik diserap tubuh daripada zat besi yang berasal dari tumbuhan.

Menjaga Massa Otot

Manfaat daging sapi selanjutnya adalah menjaga massa otot. Seperti kebanyakan daging hewani, daging sapi merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh.
Daging sapi mengandung berbagai macam asam amino yang dibutuhkan tubuh dan sering disebut sebagai sumber protein yang lengkap.

Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Manfaat daging sapi selanjutnya adalah membantu proses penyembuhan jaringan tubuh yang rusak dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Manfaat ini berasal dari kandungan zinc yang dimilikinya. Tidak hanya itu, zinc juga dibutuhkan untuk menunjang tumbuh kembang anak dan remaja.

Cara mengolah daging sapi yang sehat

Untuk memaksimalkan manfaat daging sapi, Anda juga harus memperhatikan pengolahannya. Beberapa cara mengolah daging sapi yang dianggap lebih sehat antara lain:

Dipanggang dalam oven

Memanggang dalam oven adalah cara yang sehat untuk mengolah daging sapi. Cara ini tidak memerlukan penambahan lemak atau minyak selama proses memasak.
Untuk menggunakan cara ini, pastikan daging dalam suhu ruangan dan jangan menggunakan daging beku atau beku dari lemari es. Kemudian panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 260 derajat Celcius.

Jangan dibakar dengan arang

Memanggang daging lebih sehat daripada memanggangnya. Namun, jika dibakar dengan arang, sisa-sisa pembakaran arang pada daging bisa berbahaya bagi tubuh karena bersifat karsinogenik atau menyebabkan kanker.

Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakan daging panggang gas karena energi panasnya. Agar daging tidak lengket saat dipanggang, olesi daging dengan sedikit minyak zaitun dan masak selama 5 menit per sisinya.

Serangan Jantung Saat Sendirian ? Begini Cara Atasinya

On: By: adminamat


Bertindak cepat adalah kunci untuk mengatasi serangan jantung saat Anda sendirian. Gejala pertama yang muncul umumnya nyeri di bagian tengah dada. Jika ini terjadi, coba hubungi ambulans atau minum aspirin segera. Selain itu, angka kejadian penyakit kardiovaskular terus meningkat setiap tahunnya.

Bagaimana Anda menghadapi serangan jantung saat Anda sendirian?

Berikut beberapa langkah yang harus dilakukan untuk mengatasi serangan jantung saat Anda sendirian:

Kenali Gejala Serangan Jantung Terlebih Dahulu

Kunci untuk mengatasi serangan jantung yaitu menanganinya dengan cepat. Jadi Anda harus mengenali terlebih dahulu gejalanya agar Anda bisa menyadari bahwa keluhan kesehatan yang Anda rasakan benar-benar serangan jantung. Pasalnya, tak jarang orang tidak menyadari bahwa dirinya sedang mengalami serangan jantung.

Minum aspirin

Cara ini juga bisa digunakan jika ada orang lain yang bisa Anda mintai bantuan. Namun, jika hal ini tidak memungkinkan atau tidak memungkinkan sama sekali, minumlah aspirin dengan dosis normal. Aspirin bekerja dengan menghalangi kemampuan darah untuk menggumpal. Ketika seseorang mengalami serangan jantung, aspirin membantu meminimalkan ukuran bekuan darah yang terbentuk.

Mengatasi Serangan Jantung Yang Kurang Efektif

Selain cara-cara di atas, ada juga banyak cara yang diklaim dapat membantu mengatasi serangan jantung dengan cepat. Ini tidak benar. Tidak ada cara untuk menghentikan serangan jantung tanpa perawatan segera dari spesialis.

Selain itu, pengobatan sendiri untuk serangan jantung bisa berbahaya, karena Anda harus menunda perawatan medis sesegera mungkin. Apa saja caranya ?

Batuk CPR

Sesuai dengan namanya, cardiopulmonary resuscitation atau batuk adalah pemberian kompresi dada yang dikatakan dapat meredakan serangan jantung. Caranya adalah dengan menarik napas dalam-dalam lalu batuk dengan kuat. Cara ini dikatakan dapat menaikkan tekanan darah selama beberapa detik.

Minum air bubuk cabai

Banyak juga yang merekomendasikan minum segelas air dengan sesendok bubuk cabai di dalamnya. Cabai dianggap mampu memberikan rangsangan yang meningkatkan detak jantung dan aliran darah ke seluruh tubuh.

Menekan dada lagi dan lagi

Kompresi dada berulang tidak akan efektif dalam mengobati serangan jantung. Metode resusitasi kardiopulmoner hanya efektif ketika jantung tidak berdetak dan idealnya dilakukan oleh spesialis.
Bahkan jika seseorang yang mengalami serangan jantung telah menjalani CPR bersertifikat, Anda tetap harus memberi tahu profesional medis sebelum melakukan ini.

Banyan Tree Resort, Menjadi Penginapan Yang Mewah

On: By: adminamat


Sebelum liburan semua masyarakat sudah memiliki rencana tentang perjalanan liburan mereka , dan tiket- tiket tersebut sebelumnya sudah di booking duluan supaya menghindarinya high demand jadi membuat liburan yang ingin dikunjugi menjadi mahal. Sekarang saya akan menjelaskan tempat rekreasi yang bisa dikatakan cukup luxury di semua kalangan masyarakat Indonesia untuk berekreasi di tempat tersebut.

Banyan Tree resort memiliki dua tempat

Banyan Tree Resort merupakan tempat rekreasi yang berada di pulau bali dan juga ada di pulau bintan. Menakjubkan bukan sampai memiliki 2 tempat dengan ibu kota yang berbeda. Apa sih yang menjadikan Banyan tree itu mewah dan bisa dikatakan dengan harga yang cukup mahal di bandingkan tempat wisata atau tempat rekreasi pada umumnya.

Banyan tree itu bisa dibilang seperti dengan nama banyan berarti memiliki pohon banyan. Tempat rekreasi tersebut juga tidak bisa sembarangan untuk dibuat karena dari banyan tree dengan desain tempat yang sangat mewah dengan pemandangan yang indah itu yang menjadikan nilai plus daripada banyan tree tersebut.

Keunggulan daripada Banyan Tree

Banyan Tree resort ini merupakan resort yang berada di ketinggian yang bisa dikatakan seperti kita berekreasi di gunung dengan pemandangan laut. Jadi itu yang membuat Banyan tree lebih mahal pada umumnya. Selain dari pada itu Banyan Tree juga bisa dibilang tempat yang sangat nyaman untuk di nginap karena dari SOPnya Banyan tree tersebut merupakan tempat rekreasi yang memiliki Rating dan Review yang dikatakan cukup baik untuk diinapin dan berekreasi.

Jadi buat kamu yang ingin berbulan madu bersama pasanganmu, Banyan tree tersebut merupakan salah satu tempat rekreasi yang bisa kamu pertimbangkan dan bisa mereservasi duluan untuk jadwal yang sudah kamu tentuin. Karena Banyan Tree tersebut itu sangat ramai jadi kamu juga bisa kehabisan kamar. Tetapi jika kamu booking yang Di bali ternyata tempatnya sudah di book semua sama orang kamu juga bisa merasakan Banyan tree yang berada di pulau bintan dengan konsep yang hampir sama juga.

Bermain Bola Mainan Memiliki Banyak Manfaat Bagi Anak

On: By: adminamat


Salah satu hal yang harus ada untuk tumbuh kembang si kecil adalah permainan bola anak. Orang tua bahkan bisa mengenalkannya sejak dini untuk membiasakan dan melatih kemampuan motoriknya. Menariknya, bayi sudah tertarik menggulung benda seperti bola sejak kecil. Memegang bola membuat mereka merasa seperti mereka mengendalikan apa yang mereka pegang.

Manfaat bermain bola mainan

Beberapa hal yang membuat mainan bola sangat penting untuk perkembangan si kecil adalah:

Latihan Keseimbangan

Bola mainan membantu anak mengembangkan keseimbangan. Bahkan sebelum bayi belajar duduk tegak, mereka terlebih dahulu mengetahui cara memindahkan benda dari satu tangan ke tangan lainnya, salah satunya adalah bola.

Membangun ikatan sosial

Selain itu, menggulirkan bola ke depan dan belakang juga merupakan salah satu cara untuk membangun ikatan sosial dengan orang lain. Dengan demikian, bermain bola kelahiran tidak hanya sebagai persiapan persalinan, tetapi juga sebagai media eksplorasi antara bayi dan orang tua.

Memahami konsep sebab dan akibat

Saat bola menggelinding ke depan dan ke belakang, anak juga dapat mengenali konsep asli sebab dan akibat. Mendorong bola menggerakkannya ke depan dan sebaliknya. Bahkan ketika anak-anak bertambah besar, mereka mulai menyadari bahwa bola dapat bergerak dengan cara yang berbeda ketika ditendang, dipantulkan, dioper, dan sebagainya. Ini berarti bahwa bola tetap menjadi permainan yang menyenangkan karena bertransisi menjadi bentuk permainan anak yang mandiri, paralel, dan kolaboratif.

Stimulasi Sentuh

Bola juga bermanfaat untuk bayi yang baru lahir, misalnya saat mereka berbaring tengkurap. Mereka dapat beristirahat di atas bola besar sambil dipegang oleh orang dewasa. Selain itu, bermain dengan bola sensorik dengan tekstur berbeda juga menjadi stimulasi taktil bagi si kecil.

Meningkatkan rasa percaya diri

Siapa sangka hanya bermain sepak bola bisa membantu anak untuk meningkatkan rasa percaya diri, terutama saat menghadapi tantangan dan menyelesaikan masalah. Ini memberi anak Anda lebih percaya diri ketika mencoba aktivitas fisik yang lebih keras.

Jadi bola memainkan peran yang sangat penting dalam membangun keterampilan sosial. Misalnya, saat Anda perlu berganti giliran, mengikuti aturan main, merundingkan masalah atau konflik. Pilih bola yang tepat
Ada banyak jenis bola mainan untuk anak-anak dengan berbagai ukuran, tekstur, berat dan konsistensi. Bola besar tentunya harus dilempar dengan kedua tangan. Ini sangat berbeda dengan mendorong bola dengan satu tangan.

Tugas orang tua di sini adalah memberi mereka kesempatan untuk berlatih dengan keduanya. Baik bola besar maupun kecil. Ingatlah bahwa jika Anda memberikan bola kecil, jangan terlalu kecil sehingga Anda tersedak.
Idealnya, diameternya harus lebih dari 6 inci. Anda juga dapat mengukurnya berdasarkan gulungan kertas tisu. Ukuran bola harus lebih besar dari itu agar tidak sengaja tertelan.

Cara Menghilangkan Rasa Cemas Sebelum Mau Tidur

On: By: adminamat


Bagi sebagian orang, tidur bukan hanya sekedar memejamkan mata dan tertidur. Memang benar bahwa ada berbagai cara tidur, tetapi bagian dalam kepala Anda menghancurkan masalah yang sebenarnya tidak perlu Anda pikirkan. Biasanya, orang dengan gangguan panik atau anxiety disorder sering mengalami insomnia karena kecemasan. Untuk itu, penting bagi Anda untuk mengetahui cara mengatasi tidak bisa tidur akibat kecemasan, karena berdampak pada berbagai masalah kesehatan.

Penyebab tidak bisa tidur karena rasa cemas

Kecemasan adalah emosi normal manusia yang ditandai dengan perasaan gugup dan khawatir. Kecemasan bisa datang pada waktu-waktu tertentu, seperti wawancara kerja atau kencan pertama. Namun, terkadang kecemasan bisa berlangsung lebih lama dari biasanya dan mengganggu kehidupan sehari-hari, terutama di malam hari.

Masalah tidur dan kecemasan tampaknya saling terkait. Malam hari adalah waktu yang paling umum untuk kecemasan karena pikiran Anda bingung dan tak terbendung. Berfokus pada kekhawatiran hari ini atau mengantisipasi hal-hal yang harus dilakukan keesokan harinya dapat membuat Anda merasa stres. Stres yang dirasakan ini dapat menyebabkan tubuh Anda mengalami lonjakan adrenalin, sehingga membuat Anda sulit untuk tertidur.

Bagaimana cara mengatasi tidak bisa tidur karena rasa cemas?

Mencari bantuan profesional adalah cara yang tepat untuk mengatasi kecemasan sebelum tidur. Namun, ada beberapa cara agar tidur lebih cepat dan mengurangi kecemasan, yaitu:

Kelola Stres

Ambil beberapa napas dalam-dalam dan rasakan udara masuk dan keluar. Cobalah untuk berkonsentrasi penuh pada apa yang Anda lakukan, apa yang Anda lihat, dengar, atau cium. Seorang terapis Atlanta menyarankan latihan otak yang disebut File It. Caranya adalah dengan berbaring di tempat tidur dengan mata tertutup. Bayangkan memiliki meja di depan Anda dengan banyak folder yang berantakan.

Lakukan ritual sebelum tidur

Melakukan ritual sebelum tidur memberi sinyal pada tubuh bahwa sudah waktunya untuk pergi tidur. Beberapa orang melakukan ini dengan bermeditasi, mandi sebelum tidur, menyalakan lilin beraroma, membelai kucing, minum segelas susu hangat, atau membaca buku yang bagus.
Yang terpenting, luangkan waktu untuk bersantai dan menjauh dari aktivitas yang membuat stres sebelum tidur. Juga, batasi paparan layar Anda, karena dapat membuat Anda lebih sulit untuk tertidur.

Cobalah untuk tidur pada waktu yang sama

Cobalah untuk membuat ritual sebelum tidur pada waktu yang sama setiap malam. Tubuh kita dilengkapi dengan jam tubuh internal 24 jam yang dikenal sebagai ritme sirkadian. Ritme ini memberi tahu Anda kapan harus istirahat dan kapan harus bangun. Tapi ritme ini membutuhkan konsistensi. Jika Anda secara konsisten berlatih tidur pada jam 10 malam dan tidur 8 jam setiap hari, ritme ini akan muncul dan Anda akan lebih mudah tertidur tanpa rasa takut setiap malam.

Lakukan Hal Ini Untuk Menghindari Rasa Mual Habis Olahraga

On: By: adminamat


Pernah merasa mual sehabis berolahraga ? Ya itu memang sering dirasakan oleh banyak orang apa lagi yang terlalu memaksakan dirinya. Bagi yang ingin menghindari hal tersebut, Anda dapat mencegah mual setelah berolahraga dengan cara berikut:

Lakukan pemanasan dan pendinginan

Olahraga yang dimulai dan diakhiri secara tiba-tiba dapat menyebabkan mual setelah berolahraga. Sama seperti otot dan persendian, organ dapat mulai bergetar jika Anda segera memulai atau berhenti berolahraga.

Jadi jangan lewatkan persiapan pra-latihan pertama dan pendinginan. Selain mencegah mual, pemanasan akan meregangkan otot dan pendinginan akan meredakan detak jantung yang cepat. Ini juga mencegah cedera.

Makanlah beberapa jam sebelum berolahraga

Selama berolahraga, darah mengalir ke otot dan organ vital yang sedang bekerja keras. Misalnya jantung, paru-paru dan kemudian otak.

Sementara itu, organ pencernaan akan mengalami kekurangan aliran darah. Akibatnya, proses pencernaan akan melambat. Makan terlalu banyak atau makan terlalu dekat dengan jadwal olahraga dapat menyebabkan sakit perut dan bahkan mual. Ini karena sistem pencernaan tidak memiliki cukup waktu untuk mencerna makanan.

Untuk menghindari mual pasca-latihan, makan camilan sehat yang mengenyangkan dua hingga tiga jam sebelum berolahraga. Ingat, porsinya juga tidak berlebihan.
Beberapa jam olahraga dan diet sehat juga memastikan Anda memiliki energi yang cukup untuk berolahraga. Langkah ini membuat gula darah Anda stabil.

Perhatikan jenis makanan yang Anda makan sebelum berolahraga

Untuk melanjutkan poin sebelumnya, Anda juga harus memperhatikan jenis makanan yang masuk ke perut Anda sebelum berolahraga. Anda bisa mengonsumsi makanan sehat yang kaya protein dan karbohidrat sebagai penambah energi sebelum berolahraga.

Roti gandum panggang dengan pisang, atau jus alpukat dengan oatmeal adalah beberapa contohnya makanan tinggi lemak jenuh. Misalnya gorengan atau rendang. Makanan ini membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, membuatnya lebih mungkin menyebabkan gangguan pencernaan.

Minum air putih yang cukup

Cukupi kebutuhan cairan dalam tubuh, minimal satu jam sebelum berolahraga. Saat berolahraga, tubuh akan banyak mengeluarkan keringat, sehingga perlu asupan cairan agar tubuh tidak mengalami dehidrasi.
Selama berolahraga, jangan lupa minum air putih 200 ml setiap 10-20 menit. Anda bahkan mungkin tidak membutuhkan minuman olahraga.

Konsumsi minuman olahraga umumnya hanya diperlukan untuk mengisi kembali elektrolit tubuh saat Anda berolahraga selama 45-60 menit. Juga ingat untuk tidak minum terlalu banyak air sebelum berolahraga. Asupan cairan yang berlebihan justru dapat menurunkan kadar elektrolit dalam tubuh Anda.

Tahu Ikan Lele ? Ternyata Banyak Manfaatnya Loh

On: By: adminamat


Ikan lele konon merupakan produk terbesar bangsa Vietnam dan ikan ini juga laris di benua Eropa. Daging segar dan rendah lemak adalah alasan mengapa ikan ini sangat populer. Selain dari ciri fisik, manfaat ikan lele juga menjadi incaran para pecinta seafood. Jadi apa manfaat dari ini? Baca selengkapnya di artikel berikut.

Manfaat Ikan Lele

Mengurangi risiko penyakit jantung

Konsumsi ikan lele secara teratur, seperti ikan lainnya, dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Hal ini berkaitan dengan tingginya kandungan asam amino omega-3 pada ikan lele.

Namun, ikan lele dengan kandungan lemak yang relatif rendah dibandingkan ikan lainnya tidak menjadikannya sebagai makanan berkalori tinggi. Ini merupakan faktor penting dimana ikan lele dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Terutama pada jenis lele yang dagingnya berwarna putih seperti jambal.

Baik untuk ibu hamil

Banyak sekali manfaat ikan lele untuk ibu hamil dan juga kandungannya. Ikan lele, sumber protein tanpa lemak, dapat membantu membangun semua sel di dalamnya. Kandungan omega 3 pada ikan lele juga dapat meningkatkan kapasitas otak bayi. Manfaat omega 3 dipercaya dapat menurunkan risiko kelahiran prematur.
Meski begitu, ibu hamil tetap harus memperhatikan penyajian ikan sebelum memakannya. Pisahkan pisau ikan dan talenan dari bahan lainnya. Selain itu, pastikan ikan yang Anda makan berasal dari ikan segar. Perawatan juga harus dilakukan untuk memasak ikan untuk menghindari kontaminan yang berbahaya bagi ikan.

Mencegah Dwarfisme pada Anak

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, ada banyak manfaat yang bisa didapatkan ibu hamil dan bayi dari mengonsumsi ikan lele. Ikan yang hidup di dasar perairan ini juga memiliki khasiat untuk mencegah dwarfisme pada anak-anak. Stunting adalah suatu kondisi pada anak yang disebabkan oleh kekurangan gizi selama masa pertumbuhannya.

Mengatasi Masalah Obesitas

Jika Anda kelebihan berat badan, ikan lele dan ikan kaya protein lainnya bisa menjadi solusi yang tepat. Satu studi menunjukkan bahwa kelimpahan protein dalam ikan memiliki efek positif pada sampel dari manusia dan tikus yang kelebihan berat badan.

Manfaat protein pada ikan juga memiliki efek yang baik untuk mengurangi lemak pada otot dan peradangan pada tubuh. Selain itu, protein ikan juga berguna untuk mengatur kadar gula dalam tubuh.

Dengan berbagai manfaat dan nutrisi yang diberikannya, tak heran jika ikan lele menjadi pilihan yang tepat untuk diet sehat Anda. Rasa gurih dengan kandungan protein dan mineral yang tinggi serta kandungan lemak yang rendah menjadi nilai utama ikan ini di perairan Kalimantan Selatan.