Kemilan ialah santapan yang umumnya disantap pada petang hari. Memakan kemilan mempunyai banyak sekali khasiat, salah satunya merupakan buat memuat perut sambil menunggu makan malam. Nah, ini ia sebagian formula kemilan gampang buat memenuhi petang hari kamu.
CIBAY
Materi:
3 sdm aci tapioka atau aci
300 ml air
Daging ayam memotong- motong atau sosis iris
1 buah jagung manis, pipil
1 buah wortel, sayat kecil
1 batang daun bawang& seledri
3 siung bawang putih, haluskan
Garam, kaldu serbuk, lada bubuk
Kulit lumpia
Minyak goreng
Metode membuat:
1. Gabungkan aci tapioka serta air, campur kemudian sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan ayam memotong- motong ataupun sosis sayat, campur. Masukkan wortel, jagung, garam, kaldu serbuk serta lada serbuk, campur. Kemudian masukkan daun bawang serta seledri, campur. Masukkan aci tapioka yang telah dilarutkan dengan air, campur hingga mengental serta rupanya jernih. Ambil.
3. Ambil selembar kulit pangsit( bila pipih dapat didobel betul supaya kala digoreng tidak meletus), kemudian kasih isian, bekuk serta rekatkan dengan sedikit adukan benar. Jalani hingga habis kemudian goreng hingga kuning kebesaran.
ASINAN BUAH
Materi:
Buah- buahan( nanas, bengkoang, duwet air, kedondong, dan lain- lain)
6 buah cabai merah, haluskan
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Sitrus limo
Air secukupnya
Metode Membuat:
1. Aduk cabai merah, gula pasir, garam serta air kemudian panaskan hingga mendidih, ambil kemudian dinginkan( tapis apabila butuh).
2. Seluruh buah dipotong- potong cocok hasrat, masukkan dalam suatu media. Kasih air rebusan cabai serta perasan sitrus limo, campur datar. Simpan di kulkas.
Ketahui Cabai GARAM
Materi:
5 buah ketahui, potong dadu
1 bks aci bahan serbaguna( sasa, kobe, dan lain- lain)
Air secukupnya
5 siung bawang putih, rajang kecil- kecil
1 batang daun bawang, sayat tipis
2 buah cabai merah, sayat tipis
Garam secukupnya
Minyak goreng
Metode Membuat:
1. Larutkan beberapa aci bahan dengan sedikit air, cocok petunjuk di bungkusan. Celupkan ketahui, diamkan 15 menit. Kemudian gulingkan ke aci kering, goreng hingga matang, ambil serta tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga separuh kering, kemudian masukkan cabai, daun bawang serta garam, campur hingga matang. Taburkan di atas ketahui.